Sayur yang Enak: Cara SMPN 73 Mengubah Pandangan Siswa Tentang Makanan Sehat
Kunci utama dari keberhasilan ini adalah inovasi dalam penyajian. Para pengelola kantin di sekolah ini tidak lagi menyajikan sayur dalam bentuk rebusan yang membosankan. Mereka mulai bereksperimen dengan menciptakan menu Sayur yang Enak melalui teknik memasak modern, seperti veggie nuggets, burger dari jamur, hingga pasta dengan saus bayam yang gurih. Ketika makanan sehat dikemas dengan … Baca Selengkapnya